甘蓝蔬菜种植

特征特性：越冬栽培专用品种，耐寒性极强，严寒季节也能良好肥大，晚抽薹，商品率极高，高扁球星，浓鲜绿色，不易裂球，田间保持性极好。栽培要点：上海地区7月下旬-8月中旬均可播种，苗龄35天，抽薹迟，可推迟至3月底4月初上市，在越冬品种中食味和品...

羽衣甘蓝，又名羽叶甘蓝，叶牡丹，为十字花科芸苔属二年生草本植物。隆冬季节百花凋零之时，羽衣甘蓝却彩叶缤纷，为冬季的城市增色添彩，是重要的冬日花卉之一。羽衣甘蓝为甘蓝的变种，高30厘米-40厘米，叶大而较肥厚，叶面皱缩，带白粉，叶色各异。其栽...

苏甘8号是江苏省农科院蔬菜所（邮编：210014电话：025―4390269）最新育成的平头型春秋兼用甘蓝新品种。该品种种植株开展度60―70厘米，叶色绿，蜡粉中等，外叶数12―14片，叶球扁圆，单球重约2公斤，亩产4000公用以上，具有冬...

施肥甘蓝叶球是营养贮藏器官。要获得肥大的叶球，首先要有强盛的外叶，及时施肥促进生长。生长期间通常追肥5次。一般在定植、还苗、莲座初期、莲座后期、结球初期、给球中期进行；重点在结球初期。施肥浓度和用量，随植株生长而增加，天旱宜淡，用20％腐熟...

在羽衣甘蓝科研、育种和生产实践中，立枯病是羽衣甘蓝苗期最重要的病害之一，又称黑根病。症状主要在苗期为害羽衣甘蓝，病菌主要侵染幼苗根茎部，致病部缢缩和变灰白（黑），潮湿时其上生白色霉状物，初期叶、根系较正常，植株感病数天后即见叶萎蔫，干枯，继...

降低湿度。发现中心病株时喷打64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，40%乙磷铝可湿性粉剂400倍液，75%百菌清可湿性粉剂500倍液，72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液，...

甘蓝根肿病主要危害十字花科蔬菜。发病后根部肿大，呈肿瘤状，故称根肿病。一般主根染病后呈块状，细根、支根、侧根、须根染病后局部多肿大畸形。简易诊断根肿病和根结线虫病田间发病症状相似。区别时可解剖根部的肿瘤，在肿瘤内有乳白色洋梨状的根结线虫成虫...

甘蓝喜肥耐肥，对土壤营养吸收量比一般蔬菜多，宜选择肥沃、保存水保肥性好的中性或微酸性土壤栽培。甘蓝早期吸收氮较多，到莲座期达到高峰，而叶球形成期吸收磷钾量多。整个生育期吸收氮、磷、钾比例为3：1：4。甘蓝一生需要施一交代基肥和数次追肥，基肥...

春甘蓝在栽培中常出现先期抽薹现象，给生产带来巨大损失，是目前春甘蓝生产中危害最严重的问题。为有效地防止春甘蓝先期抽薹现象的发生，提出以下措施。1.选用良种选用中甘11号、鲁甘1号、8398等冬性强的品种。2.适时播种、定植早熟春甘蓝的播种期...

春季栽培：北京地区通常结球甘蓝于1月上中旬播种，3月下旬定植于露地；青花菜于2月上中旬播种，3月底~4月上旬定植于露地。定植前施足底肥，株行距40~50cm或50~60cm。缓苗后及时追肥。青花菜不要蹲苗，每隔5~7天浇一次水。注意田间的症...