甘蓝蔬菜种植

羽衣甘蓝是十字花科甘蓝类的一个变种，不结球，以采收羽状嫩叶供食用，可热炒、凉拌，其色鲜味美，营养丰富。其栽培技术是：1.选用良种。选择耐寒性强、耐热性好、适应性广的优良品种栽种。2.播种育苗。2月中、下旬利用保护地育苗，每667平方米地用种...

症状：叶、茎、花梗或种子均可染病。叶片上生大量小的具有淡褐至发紫边缘的小斑，直径很小，大的可达0.4厘米，当坏死斑融合后形成大的不整齐的坏死斑，可达1.5～2厘米以上。病斑最初大量出现在叶背面。病菌还为害叶球，致叶片生长变缓，叶面皱缩，进一...

结球春甘蓝俗称球菜或包菜，是翌年４－６月份上市的淡季叶菜类蔬菜。种好春甘蓝应掌握以下技术要点：选好品种春甘蓝的品种主要有“京丰一号“、“春丰甘蓝“和“争春甘蓝“等。“京丰一号“生育期较长，亩产可达４０００－５０００公斤，浙中地区一般在５月中...

　一、对日光温室的适应性羽衣甘蓝性喜冷凉，经多次短期霜冻尚不枯萎，种子在3-5℃下即可发芽，适宜的生长发育温度为18-25℃，能抵抗35℃以上的高温。它是长日照植物，营养生长期间长，日照、高光强，有利于茎叶生长。羽衣甘蓝喜湿不耐旱，要求适宜...

甘蓝灰霉病是近10年来发生的病害，在老菜区冬春温室、大棚发生比较普遍，有的地区为害比较严重。除为害甘蓝外，还可为害花椰菜、白菜、芥蓝、萝卜等十字花科的其他蔬菜。一、症状识别甘蓝苗期被害，初呈水渍状，随后腐烂，潮湿时，病部上生有灰色霉层。成株...

1.播种育苗早春宜采用温室播种，满足幼苗生长要求的22℃左右的适宜温度条件。宜选用早熟品种，如早生子特，结球时期较耐高温。栽667平方米抱子甘蓝需准备4平方米育苗畦。播前浇足底水，撒细底土再播种。栽667平方米的播种量为20～25克，播后覆...

紫甘蓝在不同的生育阶段对各种营养元素的要求不同。早期消耗氮素较多，莲座期达到高峰。叶球形成期则消耗磷、钾素较多。紫甘蓝对三要素中的氮、钾吸收量较多，磷较少。在增施氮肥的基础上，配合施用磷、钾肥。在定植后的15天左右，进行第一次追肥，每667...

甘蓝细菌性黑腐病[Xanthomonascampestrispv.Campestris（Pammel）Dowson]是甘蓝最重要的病害，发生普遍，为害严重。[田间识别]叶片发病多从叶片边缘形成“V”字形病斑，或在叶片任何部位形成不规则形病斑...

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，是结球甘蓝中的一个类型，外叶和叶球都呈紫红色，故名紫甘蓝或紫圆白菜。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形，高12厘米左右，横径20厘米左右，单株重1.5～2公斤。植株开展度50厘米左右，外叶20片左右，叶近圆形，...

品种来源：H-60为南京市蔬菜科学研究所1994年从日本野崎采种场引进的伏秋甘蓝新品种，抗病性、品质、商品性及产量等方面较当前主栽品种夏光甘蓝均有较大幅的提高。该品种于1998年在江苏省品种更新工程中被列为伏秋甘蓝重点推广品种。特征特性：植...