冬瓜蔬菜种植

1、适时播种，培育壮苗要根据当地气候条件安排播种期，争取在雨季来临前坐果。一般于2月下旬-3月中旬播种，用保温苗床和营养钵体育苗，每亩用种量100g左右。播种前将种子浸入70度左右热水中，让其自然降温，浸种1小时后置于25-30度条件下催芽...

塑料大棚栽培辣椒早熟，产量优于露地栽培，收获期较露地提早30天左右。苦瓜历来以露地栽培为主，定植期一般限制在清明后。根据辣椒、苦瓜的生物学特性及它们相似的生育温度，利用大棚套种辣椒、苦瓜，合理利用大棚空间，可以创造较好的经济效益。余江县邓埠...

自去年在三水市（区）推广使用金葵子生物活性肥种植黑皮冬瓜至今，不仅肥效显著，最突出的是它的防病、防死苗的功能，使农民的冬瓜苗全苗壮，高产优质。今年，我们又在三水区大塘镇大布沙农户陈婵、叶少莲的6亩早造冬瓜进行施肥示范，效果极好。据陈婵反映，...

一、育苗：早春茬冬瓜生产应选择短蔓型早熟品种，于12月上中旬育苗。育苗时温度白天为25-28℃、夜间13-15℃。如果达不到此温度，可用地热线或水炉加温。为保证全根定植，要求采用9厘米×9厘米的营养土块育苗。定植达到苗龄50天，叶片5征，茎...

在大棚中采用小棚加地膜覆盖的方式高密度搭架栽培早熟冬瓜，比露地栽培提早50天上市，冬瓜一般亩产5000公斤，高的可达6000公斤，效益好。其主要栽培技术：　1、选用良种。选用春早1号等耐低温弱光、抗病能力强的品种。春早1号生长势强，雌花着生...

将鲜冬瓜削去皮层，挖掉瓜瓤，剖开切成厚1厘米、长6～8厘米的瓜片，置于晒席上暴晒8～10小时。当天晒的冬瓜干，由于较干燥，容易折断，因此晚上要连同晒帘移置室内或凉棚下，让其自然回潮8～12小时。待瓜儿质软后装入箩筐内，然后将瓜片一束一束地捆...

原料选择。选择肉厚、无腐烂、无病害、个大成熟度较高的冬瓜为加工原料。清洗去污。将冬瓜放在清水中冲洗，洗去外表附着的污物、泥沙。去皮、去心、切条。将冬瓜去皮、去心后，切成3.5×1.5×1厘米的长条备用。硬化。将切好的瓜条放入事先制好的饱和石...

广东黑皮冬瓜植株生长势强，适应性广，全国大部分地区均可种植，果实耐贮运，肉质致密，品质优良。深受广大消费者的欢迎。特征植株生长势强，蔓长450-500厘米；主蔓18-22节着生第一雌花，以后每隔4-5节着生一雌花；果实长圆，长60厘米，横径...

(一)工艺流程选料→清洗、去皮→去瓤、切条→硬化、冲洗→烫煮脱味→糖渍→糖煮→摊凉拌糖→包装。(二)操作要点说明①选料：选用个大肉厚，表面平整，九成熟的冬瓜为原料。②清洗去皮：先用清水将冬瓜表面洗干净，然后用刨皮刀或菜刀刨削去表皮，煮至出现...

中国农科院蔬菜花卉所选育。属小型早熟冬瓜新品种。高桩型，单瓜重1.5-2.5公斤。第一雌花一般出现在6-9节位，每隔2-4片叶出现一朵雌花。苗龄35-40天，从定植到开始收嫩瓜约需40-55天。适于各类保护地及露地早熟栽培。春露地3月上中旬...