蔬菜种植

一剪”，就是整形修剪。冬季是进行花椒修剪的大好时节，在修剪时必须剪除七枝”，即：徒长枝、干枯枝、病虫枝、过密枝、交叉枝、重叠枝、纤弱枝。然后将剪除的枝集中烧毁，可消灭枝干上越冬的害虫和病菌。二刮”，就是刮...

　以下品种由四川种都种业有限公司选育开发。雪白芹菜特征特性该品种属新选品种，适宜我国大部分地区栽培，其抗热、耐寒性较为突出。植株紧凑，株高50~60厘米。叶柄下部呈乳白色，逐渐从下至上过渡为大白色，叶柄半圆筒形，纤维少，味脆嫩可口，产量高。...

芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如霜培管理不精细往往纤维增加，失去食用价值。利用软化法栽培芹菜，能使纤维素的含量降低，使叶柄中的叶绿素分解，叶黄素形成，油腺的分泌减少，从而提高食用价值，增产创收。软化栽培的方法是：　堆土软化法芹菜行距33～40cm...

　辣椒植株缺氮的症状和造成原因及防治方法：缺氮时分枝直立性差，植株开张角度加大，叶片黄化且变小。有时在土壤中大量施用未经腐熟的稻壳、麦糠、锯末等时，因为继续发酵要大量占有土壤中的速效氮，因此也会出现缺氮的现象。少量多次的补施氮肥，叶面喷用3...

特异功能：红芹含铁量高，每百克鲜重含铁22mg，是普通芹菜的2～3倍。生长快，同期播种比普通芹菜提前收获20～30天。颜色独特，风味浓郁，成株采收适宜凉拌或榨汁作饮料，小株采收适宜作馅。品种特性：1.农艺性状：红芹叶柄红色至紫红色，叶片绿色...

（一）工艺流程泡菜坛的准备→入坛泡制→发酵酸化→成品原料选择及处理→入坛泡制→发酵酸化→成品配制泡菜盐水→入坛泡制→发酵酸化→成品（二）技术要点1.泡菜坛的准备：将泡菜坛洗涮干净，装满沸水，杀菌10分钟，控干，备用。2.原料选择：选择肉质肥...

(1)症状：幼苗发病，子叶上出现银白色斑点，水渍状，逐渐发展成褐色不规则斑点，稍凹陷，引起落叶，植株枯死。定植后，叶片发病，初呈水渍状黄绿色斑，扩大后病斑圆形，边缘暗褐色，稍隆起，中央色淡，稍凹陷，表面粗糙，呈疮痂状。病斑常互相连成大型不规...

工艺流程：选料、清洗→热烫→冷却→沥干→拌料→包装→真空封口→杀菌、冷却→保温检查→成品操作要点如下：⑴选料、清洗：选择新鲜碧绿的芹菜叶，除去有虫斑、枯黄、破损叶及老叶，洗净后分成单叶。⑵热烫：将洗净的芹菜叶投入3倍量的沸水中，烫漂1分钟。...

从美国引进品种，植株健壮直立，株高85厘米，叶柄及叶片均为浅绿色，叶柄组织充实、宽厚、生长速度快，肉质脆嫩，单株重1公斤以上，适应性广，耐寒性强，较抗热，适宜保护地栽培，春季栽培不易抽薹，最高产量8000公斤。...

(1)形态、习性及危害：蚜虫虫体很小，柔软，触角长。腹部上有一对圆柱突起，叫腹管，腹部末端有一个突起的尾片。蚜虫分有翅蚜和无翅蚜，有翅蚜可以迁飞，无翅蚜只能爬动。蚜虫繁殖力很强，发育快。广东地区一年可繁殖30～40代。温暖干燥有利于蚜虫繁殖...