蔬菜种植

一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末，同时把适量梨擦成细丝待用。将上述蒜泥、葱末、梨丝放入辣椒浆中，并加少量味精调匀。味精量不能过多，否...

品种来源：由青岛市农业科学研究所育成，1990年通过山东省农作物品种审定委员会审定。主要性状：株高约40cm，开展度约60cm。植株较披张，叶片长倒卵形，长32cm，宽26cm，深绿色，叶缘微波，叶面较皱，刺毛稍密，叶脉较粗，叶柄及中肋长约...

初花期是从真叶4～5片定植开端，经历第一雌花呈现，开放，到第一瓜座住为止，约需25天左右。初花期花芽持续形成，花数不断增加。初花期的治理重点是增加叶面积，但繁茂要适度。栽培上既要促使根系加强，又要扩大叶面积，确保花芽的数目和质量，并使之座稳...

初秋季节温度仍较高，定植后的黄瓜生长发育受温度和光照影响，雌花形成较迟，迟迟坐不住瓜，这时候菜农往往选用乙烯利进行处理，但也常因处理不当而导致发生药害，使秋黄瓜生长停滞，出现花打顶，严重的生长点干枯死亡。秋黄瓜喷施乙烯利的适宜时期为幼苗2～...

黄瓜嫁接后不行断根，黑籽南瓜和黄瓜的2条根都保留是否可以？绝对不行！嫁接之后，黄瓜根必须切除！否则，则黑籽南瓜根会生长不良，接口愈合不好，起不到嫁接换根的作用；黄瓜根留下来还会感染枯萎病，造成植株大量死亡。...

　夏白菜是介于夏、秋之间上市的大白菜，此时正值蔬菜供应淡季，经济效益可观。但由于夏季气温高、雨水多，是病虫害高发的季节，在种植大白菜时要把握住关键环节，一定要选准品种、采取适当的管理措施，才能做到稳产高产。夏白菜品种主要要求具有耐热、抗风、...

该品种系淄博市农科所利用抗性转育和人工接种抗病性鉴定筛选技术育成的极早熟大白菜一代杂交种。特征特性：生育期45―50天，耐36―38℃高温，耐阴雨，抗病性强。叶绿色，刺毛稀少，叶柄淡绿。叶球叠抱，近椭圆形。单球重1.5公斤，延后收获可达2公...

由于设施栽培的发展，白菜的生产已达到四季栽培周年供应的要求，主要有塑料大棚春白菜栽培、露地春白菜栽培、夏季大白菜栽培、秋季早熟大白菜栽培、秋季中晚熟大白菜栽培等。以塑料大棚春大白菜栽培为例，简介栽培管理技术。1、品种与育苗（1）品种多采用冬...

细菌性角斑病是黄瓜上的主要病害之一，近年来发生逐渐加重。应及早采取措施防治。黄瓜苗期至成株期均能发病，主要危害叶片，偶尔发生在瓜和蔓上。叶片染病，先出现褪绿小点，以后扩大，病斑受叶脉限制呈灰白色或黄褐色多角形。湿度大时叶背病斑外围有明显的水...

花打顶是黄瓜生产上常见的一种生理性病害，管理不当时有发生。多在早春、晚秋或冬季较冷凉的季节发生，主要表现为苗期至结瓜初期植株顶端节间和叶片紧缩，不形成心叶，花蕾密集成簇或出现花、叶抱头，即生长点急速形成雌花和雄花间杂的花簇，不能正常开花坐瓜...