蔬菜种植网首页 网站地图

当前位置

： 蔬菜种植网蔬菜种植内容详情

酱制冬瓜

蔬菜种植网 2022-11-13 18:08:12 3635次 大 中 小
选择肉厚、绿嫩、成熟适度、大而长的冬瓜，削皮洗净，破半去瓤，放入大桶或缸内。第1次加盐，按100千克冬瓜、10千克食盐的比例，放1层冬瓜撒1层盐，每天倒缸1次，腌2天，沥去水分。第2次加盐，每100千克冬瓜，加38千克盐，仍放1层冬瓜撒1层盐，每天倒缸1次，腌10天，捞出后切成长3.5厘米、宽2厘米的条，放入木桶或缸内用清水浸泡3天，每天换水1次。然后将泡好的瓜条沥去水分，装入布袋，再放入甜面酱中酱制，每天翻动1次，7天即成。
48 点赞

蔬菜种植推荐

蔬菜种植精选图文

蔬菜种植导航

蔬菜种植推荐

  • 1西瓜、豇豆等作物乙草胺药害的防治措施
  • 2四季红无架豇豆
  • 3豇豆优质新品种――优选三尺绿
  • 4豇豆死棵咋防
  • 5豇豆疫病与细菌性疫病区分与防治
  • 6豇豆锈病菌五个阶段的症状特征与病害防治
  • 7天禧玉带豇豆
  • 8大棚豇豆巧越冬
  • 9重庆秋豇豆栽培技术
  • 10如何防治秋豇豆病虫害