蔬菜种植网首页 网站地图

当前位置

： 蔬菜种植网蔬菜种植内容详情

黑胡椒的加工方法

蔬菜种植网 2023-05-31 09:10:52 3004次 大 中 小
    黑胡椒是将果穗直接晒干或烘干而成的。果穗晒3―4天，果皮皱缩，就可以用脚踩或木捧打，使果粒和果梗分离，除去梗后再充分晒干，便成商品的黑胡椒，也可以将鲜果在人工加热的干燥房中烘干，温度控制在49―60℃之间，干燥24小时。50千克鲜果可制成16―18千克黑胡椒。黑胡椒一般是用成熟的果实制成的，也可用尚未完全成熟的果实加工。黑胡椒要求充分干燥，在贮存过程中要防湿，以防止干果表面发霉，影响质量。一般黑胡椒的水分含量应在12%左右。
90 点赞

蔬菜种植推荐

蔬菜种植精选图文

蔬菜种植导航

蔬菜种植推荐

  • 1西瓜、豇豆等作物乙草胺药害的防治措施
  • 2四季红无架豇豆
  • 3豇豆优质新品种――优选三尺绿
  • 4豇豆死棵咋防
  • 5豇豆疫病与细菌性疫病区分与防治
  • 6豇豆锈病菌五个阶段的症状特征与病害防治
  • 7天禧玉带豇豆
  • 8大棚豇豆巧越冬
  • 9重庆秋豇豆栽培技术
  • 10如何防治秋豇豆病虫害