蔬菜种植

1.工艺流程：原料选择→清洗→修整→热烫→打浆→加热→浓缩→密封→杀菌→冷却→成品。2.制作要点：原料选择 选择充分成熟，色泽鲜艳，干物质含...

(1)症状和流行规律 番茄晚疫病又称番茄疫病，能够危害番茄茎、叶和果实，但以叶片和青果受害严重。幼苗期发病，叶片出现暗绿色水浸状病斑，很快向叶柄和茎部扩展，叶腋处病斑黑褐色，常造成幼苗萎蔫倒伏，空气相对湿度大时病部边缘产生稀疏白色霉层。成株...

　 近日，蠡县南庄镇张刘庄村菜农郑涛反映，他今年种的两个棚番茄叶片上长了不少黄色的斑点，浇水之后症状越发严重。这是得了什么病、怎么治呢？对此，记者采访了河北省农林科学院经济作物研究所番茄室的尹庆珍副研究员。尹庆珍解答说，按现在番茄生长所处的...

小型番茄简称小番茄，又称迷你番茄，一般单果重10～20g，果实有圆形、椭圆形、洋梨形等，颜色有红、黄、橙红色等，生产上一般以种植红色为主。小番茄可利用简易大棚生产，也可采用露地栽培，露地生产的可以分为秋植和春植，一般以秋植效果较好。1育苗①...

秋番茄结果期烂果，主要是由软腐病、褐色腐败病和炭疽病引起的，加强科学管理，预防三种病害，是控制烂果的有效方法。 一、晴天管理 引起番茄烂果一般情况是由于病菌感染而导致的，往往困对番茄整枝管理时天气不佳或时间不当造成病菌感染，引发病害。因此，...

1 番茄的生长习性1.1 温度。番茄是喜温蔬菜，生长发育的最适日温为24 ℃ ~ 26 ℃，夜温为15 ℃ ~ 20 ℃。1.2 光照。番茄是对光照反应敏感的作物，不同的生育期对光照要求不同。较强阳光使得番茄生长发育良好，叶片较厚，叶色浓绿...

平原县张华乡的几个温室中的西红柿生长停滞，其症状是：温室北侧、东侧、西侧的植株长得较好，南侧的长得稍差，中部最差。中部大部分株形矮，整株叶片淡黄色，中下部叶片叶脉稍绿，叶肉表现不规则形的黄斑，有的表现焦边，坐果少，果实不膨大。生长较好的植株...

大棚西红柿叶面施肥一般从坐果后开始，直到植株拉秧为止，在西红柿产量形成过程中起着重要作用。寿光农业技术员协会专家提醒：叶面施肥要及时针对不同情况而采用不同的管理方式，具体应注意以下几点：1、要根据西红柿的生长情况确定营养的种类，一般来讲，结...

1.症状果实成熟后变红，但红中显露出褐色而使果实呈茶褐色，果实表面发污，光泽度差，商品性明显降低。2.发病原因低温、弱光是产生茶色果的根本原因，果实成熟期气温低于24℃，叶绿素就会增多，并延迟番茄红素形成，导致茶色果的出现；偏施或过量施用氮...

症状：主要为害茎、叶和果实。叶片受害，初在叶背出现水浸状小斑，逐渐扩展近圆形或连结成不规则形黄褐色病斑，粗糙不平，病斑周围有褪绿晕圈，后期干枯质脆。茎部先出现水浸状褪绿斑点，后上下扩展呈长椭圆形，中央稍凹陷的黑褐色病斑；病果表面出现水浸状褪...