蔬菜种植

一、茬口安排：辣椒上年11月上旬育苗，当年3月上旬棚中定植，4月中下旬开始采收至7月上旬结束。辣椒拔杆后可种植短季伏白菜（上海青或苏州青）；不种可翻地晒垡，施肥整地。阳明五寸人参胡萝卜于立秋前后（8月上旬）整墒点播，12月上旬收获。二、栽培...

根部分杈一、原因夏季暴雨频繁，导致胡萝卜幼苗倒伏，生长重心偏移，根部分杈。大水漫灌，低洼地积水，苗根部坏死，导致根部分杈。地下害虫危害，导致根部分杈。夏季高温时下暴雨、浇大水，会导致裂根。二、对策选在地势较高、排灌方便的地块种植，可减少暴雨...

胡萝卜脯在色泽上比原料更鲜艳，并除去了大部分胡萝卜的特有味道，酸甜适口市场销售利润可观。一、原料配比：鲜胡萝卜5千克、白砂糖3．5千克，亚硫酸钠、柠檬酸、蜂蜜、桂花各适量。二、操作要点：1、选用新鲜、无病虫、无冻害、含胡萝卜素较高的胡萝卜。...

1.裂根。裂根即肉质根开裂，不易贮运。①发生原因：土壤水分供应不均，忽干忽湿，或连续阴天，突降暴雨；外皮受到损伤，如冻害、药害、病虫害等。②防治方法：在肉质根膨大期注意均匀供水，并及时防治地下害虫。2.糠心。糠心又叫空心，为肉质根中心部分干...

天津农科院园艺所首次实现国内胡萝卜干制品种专种专用11月11日，由园艺工程研究所承担的“全红型专用系列胡萝卜新品种选育”项目通过了天津市科委组织的专家组鉴定。在管长治博士的带领下，课题组经过三年的研究，选育出脱水干制专用的胡萝卜雄性不育新品...

〔病原线虫学名〕MelidogynehaplachitwoodM.incognitaKofoidetWhiteM.arenaria(Neal)chitwood〔寄主作物〕胡萝卜、牛蒡、瓜类、豆类、茄果类、十字花科等多种蔬菜，以及烟草、棉麻、...

一、工艺流程原料选择→清洗→修整→切分→配料备糖→加糖浓缩→装瓶→密封→杀菌→冷却→成品。二、操作要点1、原料选择。要求山楂果实充分成熟、色泽鲜红，并剔除病虫果、伤烂果；胡萝卜要求正常成熟。2、原料预处理。包括清洗、修整、切分、去核。将胡萝...

一、选择品种春胡萝卜的品种选择是丰产的关键之一，应选择早熟、丰产、抽薹迟、耐寒和耐旱的品种。其中具有优良代表性的是香港产300克桶装“日本新黑田五寸人参”（即特级三品红）。二、整地施肥整地对胡萝卜的产量和质量的影响较大，要求疏松的土壤条件和...

德国科学家最近培育出一种可以生产乙肝疫苗的转基因胡萝卜,通过生吃或者榨汁食用,就可以达到接种疫苗的效果,简便易行.但科学家表示,该方法还需进一步试验来验证疫苗疗效。现有乙肝疫苗一般是通过在酵母细胞的培养基中培养等途径获得,费时费力而且成本较...

胡萝卜是很好的保健蔬菜，享有“小人参”的美誉，全国各地均有栽培。五寸人参是近年来从国外引进的改良胡萝卜新品种。根据五寸人参的生长特点和对环境的要求，山东省平邑县以秋季栽培生长好，产量高，品质优。但近年来，根据市场的需要，五寸人参春季栽培面积...