蔬菜种植

1）品种类型。根据青花菜品种的熟性分为三类：①早熟种群。从播种到收获100天，适合于春、夏、初秋收获种植。品种有：里绿：耐热、抗病，适于晚春、夏季和秋季种植，植株半直立，叶片椭圆形，叶面平滑，蜡粉多，花球紧密，扁圆形，花蕾较大，深绿色，单球...

品种选择：青花菜花芽分化、花蕾形成因品种不同而异，早、中熟品种不需要低温春化就可花芽分化，形成花球；晚熟品种要经过低温，在4.5－10℃时，4－8周内完成春化才能形成花球。因此，在福建，华南地区均采用早、中熟种于7月－11月分期播种，分批采...

肥水管理：青花莱较花椰菜植株大而生长快，吸肥量也多。其花球大小与植株生长量有密切相关，供给充足的肥水，尤其氮肥是促使植株生长，提高产量的基础。南方地区多以厩肥为主，一般亩施猪中栏2500公斤人粪1500公斤，配合过磷酸钙15－20公斤，草木...

青花菜种植忌重茬，亩施优质混配肥3000千克作为底肥，深耕30厘米，耙平耙细，施2000千克畦肥。均匀撒在地面，按照要求的规定作畦肥，均匀撒在地面，按照要求的规定作畦。苗床施有机肥每平方米10千克，每株幼苗营养面积10厘米×10厘米。春季温...

十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中以绿或紫色花球为产品的一个变种，一二年生草本植物。学名BrassicaoleraceaL.var.italicaPlanch，别名绿菜花，意大利芥蓝，木立花椰菜。染色体数2n=2x=18。营养丰...

青花菜，又名绿菜花、嫩茎花椰菜等，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物，由甘蓝演化而来。以绿色肥大的花球为产品，质地脆嫩，营养价值高，每100克鲜重含维生素C达113毫克，是非常有发展前途的营养型蔬菜之一。青花菜原产地中海东部沿岸地区。19世...

由于市场的需求和保护地发展，青花菜的生产以由春、秋两季栽培发展到周年栽培。按青花菜主花球收获时期，把周年栽培划分为以下几个生产季节：①春季生产。主花球的收获期主要在4～5月份，采用的栽培方式有改良阳畦、大棚和露地栽培。适宜的品种有碧杉、碧玉...

青花菜，又名绿菜花，西兰花，喜凉爽气候，现将期夏播栽培技术介绍如下：1.前期准备（1）品种。选早熟、抗逆性强、产最高的杂交一代品种。主要品种为玉冠、特级玉冠、万绿等。（2）地块。要求有机质丰富且排水良好，有适度保水能力的沙质壤土或黏质壤土，...

阳畦的建造、培养土调制及播种前烤畦等，均与甘蓝、花椰菜育苗相同。由于青花菜种子价格较高，应做到精细播种。播种床每平米畦面可均匀撒播1-2克种子，出苗后基本不间苗。苗床温度掌握如下：播种后至出苗前，苗床不通风，白天25℃左右，夜间15℃左右。...

青花菜移栽定植后，要及时中耕除草松土，经常浇水保持土壤湿润，每次中耕除草应结合施肥。因为中晚熟种生长期长，采收期也长，消耗大量养分，除施足基肥处，还要多次追肥，移栽定植后施花芽肥，每亩尿素10公斤，过磷酸钙12公斤，氯化钾5公斤或复合肥13...