蔬菜种植

褐腐病为紫甘蓝重要病害，分布广泛，发生普遍，保护地、露地种植均较普遍发生，病株差异很大，一般10%～30%，重病地块80%～100%，显著影响紫甘蓝产量与质量。此病还侵染多种其他十字花科蔬菜。[症状]此病全生育期均可发生，以苗期发病普遍而严...

特征特性：“早紫红甘蓝”属早熟品种，从定植到收获65-70天。植株大小中等，生长势较强，开展度60×厘米，外叶16-18片，叶色紫红色，艳丽美观，叶球卵圆形，单球重1.5公斤，每667平方米(1亩)产量2000-3000公斤。栽培要点：适宜...

近年来，由中国工程院院士方智远主持的甘蓝育种课题组不断调整育种目标，改进工作方法，在育种材料、育种技术及优质、抗逆新品种选育与良种产业化方面都获得新进展。长期以来，国内外甘蓝育种者非常重视甘蓝雄性不育材料的研究。为了取代甘蓝自交亲和系制种技...

羽衣甘蓝（OrnamentalKale），原产西欧，是十字花科芸苔属甘蓝种的一个变种，两年生草本。其叶片形态多变，遇冷色彩绚丽如花，由于其整个植株型如盛开的牡丹，又被称为“叶牡丹”。观赏期随低温期的长短可达3～5个月。极耐低温霜冻，具有很好...

品种选择选用惊春5号、惊春6号等中熟品种及寒春、惊春2号、寒玉5号、寒玉155等晚熟品种。播种育苗长江流域在7月底至8月20日播种，选择干燥、通风、排水良好的地块，用遮阳网育苗。出苗后揭去遮阳网，15天后苗2叶1心时分苗，株行距均为10厘米...

1．品种与育苗根据市场需要和栽培季节选择品种，出口脱水加工的可选用夏季、舞鹤湖月、秋德、奥奇娜等品种。育苗应根据栽培季节选定日期，比如春甘蓝应在12月下旬至翌年1月上旬在保护地内播种。播种前种子要进行催芽播种。幼苗2-3片真叶分苗，苗距8-...

　中甘15号是由中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成的中早熟春甘蓝一代杂种，1998年通过北京市审定。特征特性该品种植株开展度42～45厘米，外叶14～16片，叶色绿，蜡粉较少。叶球紧实，绿色圆球形，叶质脆嫩，风味品质优良，商品性好。冬性较强，...

生态习性：喜充足阳光，喜凉爽，极好肥。要求疏松而肥沃的土壤，较耐干旱，耐寒力较强。当温度低于15℃时中心叶片开始变色，高温和高氮肥影响变色的速度和程度，生育温度为5至25℃，最适生长温度为17至20℃，旬平均气温4℃左右可缓慢生长，但冬季在...

绿甘蓝生长后易发生黑腐病、菌核病等，除及时拔除病株、避免积水、适量施用氮肥之外。主要用25%叶枯灵可湿性粉剂200倍液，25%川化018可湿性粉剂1000倍液防治。绿甘蓝易受地老虎、蚜虫和小菜蛾的为害。除及时清除田间枯、残叶株，诱杀成虫之外...

甘蓝细菌性软腐病[Erwiniacarotovorasubsp.Carotovora（Jones）Bergeyetal.]发生普遍，为害较重。[田间识别]结球以后发病多是从短缩茎基与叶柄相接处发病。初时病部出现水浸状病斑，植株外叶中午萎蔫，...