蔬菜种植

紫甘蓝耐寒性好、结球紧实、色泽艳丽、适应性强、产量高、品质好，适合露地和保护地栽培，每亩产量为2500～3000公斤。品种选用　选用冬性强、春播早熟的紫甘1号、早红、红亩等品种。播种育苗　南京地区保护地育苗12月中旬至3月中旬均可播种，以1...

“早夏-16“甘蓝品种由上海市农科院园艺所育成，荣获上海市科技成果三等奖。特征特性：该品种植株直立，开展度较小（48.6厘米）；外叶宽卵形，叶片深绿色，叶缘有曲刻，叶面蜡粉多；叶球扁圆形，包心紧实，口感糯嫩。早熟，耐热，耐湿，抗病性强，单球...

品种选择　必须选用耐高温、抗病、丰产、整齐度高的早熟品种。适宜夏甘蓝栽培的整地施肥耕地前，每667平方米施入腐熟农家肥3000公斤，三元素复合肥50～60公斤，尿素20公斤，撒均匀翻于田中，并每667平方米撒施1000克苦参碱（重茬统克）或...

春丰甘蓝为早熟春甘蓝一代杂种，已通过江苏省、安徽省及全国农作物品种审定委员会审定。具有早熟、丰产、耐寒、冬性强(露地越冬不易抽薹)、品质优、整齐度好等特点。多年试验及生产实践证明，春丰甘蓝成熟期一致，球形美观，商品性好。株型中等，开展度70...

由山西农大蔬菜专家张光呈教授主持的“耐热抗病甘蓝新品种选育”项目，历时数年结出硕果。日前，项目组育成的晋甘蓝4号、“四季佳”甘蓝等2个新品种，先后通过了我省农作物品种审定委员会审定。“晋甘蓝4号”属早中熟甘蓝一代杂种，“四季佳”甘蓝为优质圆...

穴盘育苗是利用穴盘（一种多孔塑料盘，如同抛秧盘），精确播种，快速培育优质壮苗的一种工厂化育苗方式。采用穴盘培育的秧苗又称为“塞子苗”，具有苗龄短，幼苗整齐，健壮，无病虫害，定植后还苗快等优点。穴盘育苗可集中育苗，统一管理，育苗时期受环境影响...

简易穴盘育苗即直接播种在穴盘中，其它管理同常规育苗，但省去播种后需再假植这一环节。现介绍简易穴盘育苗操作方法。1、穴盘的选择：穴盘一般为长55厘米、宽28厘米、高5.5厘米，有50孔、72孔、128孔等多种型号，应根据所育秧苗的苗龄，选择不...

冬播春甘蓝，冬初播种，于翌年4～5月上市堵“春淡”。但甘蓝品种较多，各种生态类型品种掺混其中，要注意按栽培季节合理选用。冬播春甘蓝，一般可选用以下冬性强、不易先期抽薹的品种。露地育苗的中熟品种于10月中下旬播种，早熟品种于10月上中旬播种（...

根朽病为紫甘蓝重要病害，分布较广，发生普遍，保护地、露地种植均有零星发病。一般病株占5%～10%，严重地块可达20%以上，明显影响紫甘蓝生产。此病还为害多种其他十字花科蔬菜。[症状]此病在幼苗期、成株期均可发生，以苗期发病为害重。苗期发病，...

特征特性：植株开展度40-50厘米，外叶12-16片，叶色绿，叶片倒卵圆形，叶面蜡粉较少。叶球紧实，近圆球形，叶质脆嫩，风味品质优良。冬性较强，不易未熟抽薹，抗干烧心病。早熟性好，从定植到商品成熟约50天，单球重0.8-1公斤，亩产量可达3...