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糯玉米新品种---美玉3号
2022-11-15糯玉米新品种“美玉3号”,前不久通过了浙江省品种审定。该品种平均春播生育期91.7天,株高203.3厘米,穗位高84.9厘米。果穗锥形,穗长17.4厘米,穗粗4.4厘米,穗行数13.6行,行粒数33.1粒,鲜籽千粒重286.7克,单穗鲜重1...
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玉米制作砂糖技术
2022-11-15取纯净的玉米面1公斤,对水2.5公斤,搅拌后加热到30℃,加入淀粉酶3克,食用氯化钙5克(均先用温水化开)。加温到60~70℃,停火3~5分钟,再加热到沸点,开锅后停火5分钟出料。把稀料倒入缸或盆里,慢慢加入冷水并搅匀,温度降到72℃,加入...
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8款玉米食品加工技术
2022-11-15玉米是全球主要粮食作物主一,是大宗谷物中最适合作为工业原料的品种,其加工空间大,产业链长,具备多次加工增值的潜力,加工品种多样,被誉为“软黄金”。如今粗粮细作、细吃已成为营养搭配的新时尚。发展下列玉米加工有广阔的市场。一、玉米制凉粉选白色玉...
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电烘玉米发糕制作方法
2022-11-15电烘玉米发糕是粗粮细做,价廉物美,营养丰富,制作简便的一种新食品。它是利用电能转化为热能的原理,使玉米浆产生高温、高压,在短时间内烘熟。工艺流程玉米瓣(初碎玉米粒)→水泡→磨浆→发酵→加适量碱中和→加少量糖→电烘→发糕原料配制1.经过加工的...
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玉米缺素症状、原因及防治方法
2022-11-15症状:一、缺氮幼苗矮化、瘦弱、叶丛黄绿;叶片从叶尖开始变黄,沿叶片中脉发展,形成一个“V”形黄化部分;致全株黄化,后下部叶尖枯死且边缘黄绿色;缺氮严重的或关键期缺氮,果穗小,顶部籽粒不充实,蛋白质含量低。二、缺磷嫩株敏感,植株矮化;叶尖、叶...
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玉米的贮藏技术与特点
2022-11-15玉米的贮藏技术与特点一、玉米的贮藏技术1、原始水分一般较大,成熟度不均匀:各玉米产区在收获季节,由于天气等因素的影响,使玉米原始水分差别较大。玉米的成熟度也很不均匀,穗的顶部籽粒成熟慢,含水量大,脱粒时容易损伤。2、玉米的胚大,呼吸旺盛:玉...
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玉米品种――田黑糯1号
2022-11-15审定编号:粤审玉2006019选育单位:广州市田园农业科技研究中心品种来源:TMN07-3-5-7-9-2-1/TMN13-4-5-1-2-3-6特征特性:糯玉米单交种。春植全生育期83~86天,比香白糯迟熟2天。植株紧凑,整齐度好,前、中...
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玉米良种――正大超甜99(原代号:238SWT3)
2022-11-15品种审定编号:桂审玉2004006号选育单位:襄樊正大农业开发有限公司四川分公司品种来源:G431S×HB5。母本G431S是从台湾群体选育而成;父本HB5是从超甜20号经系统选育而成。报审单位:襄樊正大农业开发有限公司四川分公司特征特性:...
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玉米新品介绍-高优8号
2022-11-15特征特性该品种植株清秀,半紧凑型,株高260~280厘米,穗位上部叶片上冲,下部平展,有利通风透光;果穗筒型,穗行数16~18行,行粒数47粒,黄粒红轴,马齿形,粒深。出籽率86%~88%,活秆成熟。西南地区春播120天左右,东华北地区春播...
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鲜食玉米育种出新成果
2022-11-15由上海种业集团(电话:02l―54260946邮编:200051)选育的糯玉米品种“申糯2号”和甜玉米品种“金菲”近日通过了上海市农作物品种审定委员会的认定。“申糯2号”在上海地区生育期春播95天,秋播75天左右。籽粒雪白,色泽一致,果皮薄...
