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高蛋白强筋麦954072

蔬菜种植网 2022-11-12 22:54:00 3550次 大 中 小
    特征特性：冬性，幼苗匍匐，分蘖力中等，株高90--100厘米，高抗条、叶锈病，中抗白粉和赤霉病，中早熟，穗粒数40--50粒，千粒重50克左右，属大穗大粒型品种，高抗倒伏。     品质状况：白粒角质，蛋白质含量20--22％，湿面筋含量37．5--42％。配料试验表明，用60％和40％的954072面粉填充鲁麦14面粉，可以获得面包体积900立方厘米，评分89分的优质面包粉和评分90分的优质面条粉。   
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