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玉米酱油酿制方法

蔬菜种植网 2022-11-14 23:02:48 3066次 大 中 小
    制作方法 1.往脱脂大豆和玉米粉原料中添加乳酸菌进行乳酸发酵。 字串5     2.消毒灭菌。       3.添加酶，分解蛋白和淀粉。      4.添加酵母进行酒精发酵，发酵20～35天。      5.添加食盐。       6.压榨过滤，制得产品。
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