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全脂大豆粉的加工技术
2023-08-14全脂大豆粉目前主要有生豆粉、脱腥豆粉、膨化豆粉和即食豆粉等。(一)全脂生豆粉加工全脂生豆粉是以生大豆为主原料,未经热处理(指较长时间使产品熟化的热处理)加工而成的一类全脂大豆粉。由于在加工过程未经热处理,因而其中的蛋白质基本上未变性,大豆中...
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大豆两种主要病害的防治
2023-08-14大豆灰斑病又称斑点病,豆荚从嫩荚期开始发病,鼓粒期为发病盛期,7~8月遇高温多雨发病重。主要危害叶片,严重发病时几乎所有叶片长满病斑,造成叶片过早脱落,大豆品质降低,减产20%~30%。今年我省多地高温多雨的气候条件极利于该病发生,笔者提醒...
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甘薯的插植方法
2023-08-14甘薯的插植方法甘薯的种植方法有直插、斜插、水平插、钓钩插、船底插、改良水平插等。栽插方法对薯苗发根成活、薯块形成与膨大均有直接影响,主要原因是薯畦内不同土层的温、湿、气等条件不同,一般是离表土深8~10厘米的地方最适宜结薯,在这个范围内,土...
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大豆播后苗前化学除草技术
2023-08-14一、因地制宜,选药准确 不是任何一种除草剂都可用在播后苗前除草的。苗前除草剂应该是选择芽前除草剂,其作用机理是:可通过幼芽、幼根吸收,与土壤有中等程度的粘合性,并在土壤中流动性较小的。广灭灵为大豆播后苗前化学除草的首选药剂。其在光照、干旱、...
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菜用甘薯――菜薯1号及其高产栽培技术
2023-08-14菜用甘薯是一种以食用茎尖、嫩叶为主的特种甘薯。其茎尖营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,是一种新型特色蔬菜。2004年,我所从湖南省作物研究所引进了菜用甘薯新品种“菜薯1号”进行示范种植,该品种表...
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甘薯加工精糊的方法
2023-08-14糊精是淀粉分解为单糖时的中间产物,制造工艺简单,产品销路广,适合中小型规模生产。糊精用途广,在制药工业中主要作为药片的填充剂,还可制成纱布、纸箱、纸盒的粘合剂。由于糊精为制单糖时的中间产物,因而制造时的条件不同,产品性状也不同。1、糊精的制...
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大豆三种病害的防治方法
2023-08-14大豆根腐病:该病在大豆整个生育期均可发生并造成为害,减产幅度在25%~75%或更多。被害种子的蛋白质含量明显降低,主要症状是茎基部出现黑褐色病斑,并向上不同程度扩散至下部侧枝,使病茎髓部变褐,叶柄基部缢缩,叶片下垂,但不脱落。药剂防治主要...
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丰豆8号大豆品种简介
2023-08-14丰豆8号大豆,株型紧凑,坚韧挺拔,枝叶茂盛,叶色浓绿,株高90厘米。春、夏可播,春播生育期115-120天,夏播生育期95-100天,北方约130天。分枝力强,一般单株分枝8-12个。结荚多而密,一般单株结荚200-350个,单株产籽150...
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鲁薯7号
2023-08-14鲁薯7号:是山东省农科院作物所以南丰为母本,918为父本,经有性杂交选育而成的。该品种多抗性突出,抗根腐病、黑斑病和茎线虫病。全国北方2年区试结果,鲜薯亩产1499.7千克,比徐薯18减产0.02%;薯干亩产455.6千克,薯18增产4.0...
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红薯软腐病如何防治?
2023-08-14一、适时收获,避免机械伤害。夏薯要在霜降前后收完,秋薯要在立冬前收完,要选晴天收获,挖薯时尽量减少或避免产生伤口。二、精选健薯,做到安全入窖。在红薯入窖前要精选,淘汰病、残、烂薯,水气晾干后入窖,尽量用新窖。旧窖用前要把窖内旧土铲除露出新土...
