粮食种植

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  • 全省自南向北,7月末8月初大豆食心虫成虫逐渐进入盛期,是有效防止食心虫危害的施药时期。在7月下旬之前,还没完成最后一遍镗地的,要抓紧镗地培土,减少食心虫出土量,减少产卵,减少幼虫发生也就可以降低虫食率。根据当地植保部门的预报,或根据自己在大...

  • 一、大豆生长需要的微量元素及施用大豆正常生育需要一些微量元素,其中较为重要的有钼、硼、锌、锰等。钼是大豆根瘤固氮酶的组成成分,是固氮菌正常生命活动不可缺少的成分。硼在大豆生命活动中也很重要,缺棚大豆根系发育不好,根瘤着生不好,失去固氮能力。...

  • 甘薯也称番薯、白薯、山芋、地瓜,是一种重要的块根类植物。甘薯以其丰富的营养价值和诸多的保健功能,越来越受到人们的青睐。随着食品科技的不断发展,相应地开发出了许多种甘薯食品。但是在甘薯食品的加工过程中,由于甘薯的褐变问题而导致其加工的食品色泽...

  • 绥农23号是黑龙江省农业科学院绥化农业科学研究所选育的丰产型大豆新品种,于2006年2月经黑龙江省农作物新品种审定委员会审定。1选育经过黑龙江省农业科学院绥化农业科学研究所大豆育种室1995年以绥农4号为母本,以(绥93-681×吉林27)...

  • 花生豆腐是利用淀粉和琼脂的凝胶特性加工而成。由于花生中脂肪含量较高,因此,在花生豆腐加工时需添加乳化剂,并进行均质化处理,这样既可以起到乳化脂肪的作用,又可以抑制花生蛋白质遇热凝固及防止淀粉、琼脂分离。这种花生豆腐具有良好的耐藏性,在冷藏库...

  • 1、台292该品种具有稳产高产、荚大粒满、早熟质佳等特点。株型紧凑、株高35-40厘米,分枝数1-1.5个,单株有效荚数20-25荚。鲜荚呈嫩黄绿色、灰毛,以二粒荚为主,荚大小均匀,外形美。百荚鲜重250克左右,亩产鲜荚500-600公斤。...

  • 薯类加工技术

    2023-08-28

    一、淀粉的制作先把薯洗净,晾干,再把薯切碎,放入磨浆机中磨浆,将磨好的浆汁用溶器盛好,然后过滤出薯浆中的薯皮等残渣。将盛薯汁的容器静止旋转一段时间,薯汁就会分成上、中、下三层物质,最上面的一层黄色溶液为黄连粉液,二层为水,三层为白色沉淀,把...

  • 大豆生产的产品是子粒。按专用品种的生产目的来说,要得到的是油脂或蛋白质的产量。但是,无论是油脂还是蛋白质,都是有机化合物,都是大豆碳、氮代谢的产物,都是由碳水化合物转化而来的。尽管这些有机物各有其代谢途径,然而却是相互联系、相互制约的。其中...

  •  1.施好膨大肥:每亩施过磷酸钙15公斤、硫酸铵10公斤,还可喷0.3%的磷酸二氢钾和1%的尿素溶液。.2.清沟降渍害:红薯块根膨大期,降雨较多,应及时疏通田间排水沟,减轻渍害.3.防治卷叶蛾:红薯卷叶蛾虫口密度大时能吃光全田植株叶片,可在...

  •  河南省濮阳市农业科学研究所选育的花生新品种“濮科花4号”,前不久通过了河南省品种审定。该品种生育期127天,百果重179.65克,百仁重78.2克,出仁率69.6%。中感网斑病,中抗叶斑病、病毒病。籽仁蛋白质含量23.57%,粗脂肪含量5...