种植技术

人工栽培的香菇，菇柄约占子实体重量的30%，直接食用不仅粗韧难嚼，而且不利于消化吸收。但将其加工成松，既具有浓郁的香菇风味，又兼有肉松的质地口感，不仅可单食、配菜，还可作粉肠、馅饼、包子等风味食品的填料。由于香菇松含有丰富的维生素B2、维生...

菌棒安全越夏管理要点室外越夏。室外阴棚通风好，降温快，因此，利用室外阴棚发菌能有效的减少“烧菌”发生。利用室外阴棚越夏发菌具体采取的措施：一是在阴棚四周搭架种植藤蔓作物如南瓜、莆瓜等，提高遮阴效果；二是在棚顶安装自动旋转自来水喷头或喷雾管，...

茯苓是一种重要的药用菌，在我国分布很广，近年来人工栽培也有了较大的发展。但因我县一些苓农未掌握关键栽培技术，单纯凭经验栽培，致使产量不稳，甚至大片产区绝收，为此将我县海拔700~1200m的半高山地区推广的茯苓高产栽培技术介绍如下：1段木准...

一、原料配方①木屑78%、麦皮20%、石膏粉1%、红糖0.5%、含水量90%，另加少量硫酸钾、碳酸钙。②木屑85%、麦皮13%、红糖0.5%、石膏粉1%、含水量90%，另加少量硫酸钾、碳酸钙。二、菌种制作菌筒制好后，上灶灭菌，在100℃保持...

【来源】为真菌类多孔菌科卧孔菌属植物茯苓PoriaCOCOS(Schw.)Wolf的干燥菌核。【原植物】茯苓是由无数菌丝组成的一种较硬的休眠体，埋在土内，菌核为球形、卵圆形、扁圆形、长圆形、椭圆形或不规则块状，大小不一，直径通常为10～30...

地栽香菇是河北省平泉县卧龙镇庙后村食用菌种植大户侯宝仓经过实践研究而产生的新技术，这一技术的出现添补了中国北方6-9月高温季节不出鲜香菇的空白，有很强的市场竞争力。1、建棚：根据栽种数量的多少，建发菌棚，一般每1万袋占地120平方米，棚里亮...

茯苓为多孔菌科真菌茯苓[Poriacocos（Schw．）Wolf］的干燥菌核，又名茯菟、云苓、茯灵、松薯、松苓等。具利水渗湿、健脾宁心之功效。主产云南、广西、福建、安徽及河南、湖北等省区。（一）形态特征多年生真菌，由菌丝组成不规则块装菌核...

春季袋栽的香菇于6月中旬转色结束后，便进入高温季节。香菇菌丝不耐高温和干旱，当气温超过35℃持续4个小时，菌丝便死亡或自融。下面介绍生产中确保菌袋安全越夏的技术要点：1.降温采取遮阳、通风、地面洒水、悬吊干净的湿麻袋片等方法降温，使料温不超...

茯苓为多孔菌科真菌茯苓[Poriacocos（Schw．）Wolf］的干燥菌核，又名茯菟、云苓、茯灵、松薯、松苓等。具利水渗湿、健脾宁心之功效。主产云南、广西、福建、安徽及河南、湖北等省区。（一）形态特征多年生真菌，由菌丝组成不规则块装菌核...

鲁育6号香菇。⑴特征特性：中温型菌株，菌龄60天左右，菇型中等，表皮褐色，中等厚度，柄短，商品性好。主要特点是适应温度范围较广，大型菇棚栽培时秋、冬、春季均可出菇，并适应夏季保护地栽培。适宜生产鲜菇，不宜培育花菇，一般生产周期5-6个月。⑵...