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为什么红薯保存一段时间会发甜？

蔬菜种植网 2024-06-22 22:18:23 885次 大 中 小
学种菜解答：

多放一段时间会回糖所以会甜。

红薯保存一段时间后水分减少，内部糖化，所以会变甜。

红薯保存一段时间后会糖化。

红薯的成份是淀粉，照存能淀粉不断转化为糖份。

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