榴莲为木棉科乔木，果树高大，叶子长圆，树冠如榆树，花朵呈黄绿色，果实为球状，表面有硬刺，仿佛刺猬一般。马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等地区是榴莲的盛产地。每年的6月是榴莲盛产期，铺天盖地的榴莲几乎到处都是。
6月份初榴莲就开始成熟了，然后等到7-8月份是其积累营养物质的时期，9月份是大批量上市的时候，此时也是榴莲品质最好的时期。
