韭，山韭，长生韭，丰本，扁菜，懒人菜，草钟乳，起阳草，韭芽。
韭菜又叫还阳草，据说二月韭菜最补肾。
韭子又叫韭菜子，韭菜仁。为百合科植物韭的种子，秋季果熟时采收，将果实摘下，晒干，搓出种子，簸净果皮及杂质。中国各地皆产。以。
